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VINHOS TINTOS
PARA HARMONIZAR CARNES VERMELHAS, MASSAS COM MOLHO A BASE DE CARNES, QUEIJOS POTENTES E EMBUTIDOS.

Barolo DOCG / Beni di Batasiolo / Piemonte - ITA / 2015
Rubi alaranjado, com notas de frutas negras em compota, amêndoas, cravo, flores roxas. Em boca uma grande complexidade, concentrado e persistente.
Casta: Nebbiolo
R$ 799

Margaux Reserve/ Thomas Barton / Bordeaux - FRA / 2004
Visual granada intensa, com notas de frutas maduras, alcaçuz e pimenta. Paladar elegante, redondo e persistente.
Casta: Cabernet Sauvignon
R$ 659

Barolo Riserva / Beni di Batasiolo / Piemonte - ITA / 2019
Rubi alaranjado, boa evolução e notas de couro, compota, figos. Complexo e taninos firmes, final longo.
Casta: Nebbiolo
R$ 599

Don / Escorihuela Gascón / Mendoza - ARG / 2019
Rubi profundo com notas de frutas negras maduras, baunilha e chocolate. Complexo e elegante, equilibrado e persistente.
Casta: Malbec
R$ 529

Heritage Marques de Casa Concha / Concha y Toro / Puente Alto-CHI
R$ 499

Château Magnol / Barton & Guestier / Bordeaux - FRA / 2016
Granada intenso. Notas de café, especiarias e noz-moscada. Concentrado e bem estruturado com final longo.
Casta: Merlot
R$ 499

Couvent Des Jacobins / Louis Jadot / Bourgogne - FRA / 2021
Tons rubi com notas de frutas frescas. Paladar frutado, de taninos macios e leve.
Casta: Pinot Noir
R$ 469

Gravas Cabernet Sauvignon / Concha y Toro / Vale del Maipo-CHI
R$ 399

Gran Allegranza / Hammeken Cellars / Alicante - ESP / 2020
Rubi profundo com tons de cerejas negras e ervas selvagens. Suculento e concentrado, confere notas frutadas e chocolate.
Casta: Monastrell
R$ 349

Lote 43 / Miolo / Vale dos Vinhedos - BRA / 2022
Tons púrpura e rubi intenso. Notas de frutas vermelhas, gengibre, defumado. Estruturado e volumoso, bem equilibrado.
Castas: Merlot / Cabernet Sauvignon
R$ 319

Terruyo Cabernet Sauvignon / Concha y Toro / Vale del Maipo-CHI
R$ 299

Pequeñas Producciones / Escorihuela Gascón / Mendoza - ARG
A busca pela melhor expressão do terroir faz o enólogo selcionar parcelas especiais para elaborar esta linha de vinhos. Sensorial de acordo com a casta. Chame o Sommelier!
Syrah 2022
299
Cabernet Franc 2022
299

Single Vineyard / Siegel / Vale do Colchagua - CHI / 2019
De cor rubi intenso, revela frutas vermelhas maduras e chocolate. Paladar redondo e elegante, final persistente.
Casta: Cabernet Sauvignon
R$ 289

Gran Reserva / Escorihuela Gascón / Mendoza - ARG
Esta linha é elaborada com uvas a partir dos vinhedos especiais. Características de acordo com a casta. Chame o Sommelier!
Malbec 2021
269
Cabernet Sauvignon 2022
269

Tannat Reserva / Cerro del Toro / Maldonado-URU
As parcelas selecionadas para esta linha estão localizadas na encosta do morro voltada para o Atlântico, a dois quilômetros da costa. Lá, as raízes exploram em solos rochosos e as uvas amadurecem recebendo a brisa fresca do mar. O fruto é colhido à noite para preservar todo o seu potencial.
R$ 269

Single Vineyard C. Franc / Argento / Mendoza-ARG
Vinhos com a mínima intervenção nas vinhas e na adega expressando todo o potencial do seu terroir.
R$ 246

Private Selection / Robert Mondavi / Central-Coast - EUA / 2022
Vermelho rubi intenso. Frutado, nuances de balnilha, especiarias e defumado. Taninos macios, elegante e persistente.
Casta: Cabernet Sauvignon
R$ 239

Organic Vineyard Malbec / Escorihuela Gascón / Mendoza-ARG
R$ 219

Terra de Xisto Vinhas Velhas Reserva / Ségur Redondo Winery / Alentejo-POR
Cor vermelha intensa possui um aroma de frutos vermelhos maduros e notas balsâmicas. Na boca, é elegante, apresentando notas de fruta vermelha e uma madeira muito bem integrada. É um vinho encorpado com bons taninos, boa estrutura e uma boa persistência.
Castas: Castelão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira
R$ 218

Terroir Exclusivo / Casa Valduga / Rio Grande do Sul - BRA
Uma linha de vinhos excepcionais da Vinícola brasileira eleita entre as 100 melhores do mundo em 2024. Caracteristicas de acordo com a casta. Chame o Sommelier!
Arinarnoa 2022
199
Marselan 2022
199
Tannat 2022
199

Tinto da Talha Grande Escolha / Ségur States / Alentejo - POR / 2019
Rubi intenso. Frutos do bosque, pimenta preta e balsâmicos em perfeita harmonia. Elegante em boca, com acidez presente e bom volume.
Castas: Aragonez / Castelão / Trincadeira
R$ 189

Escorihuela Gascón / Mendoza - ARG
Cabernet Sauvignon
169
Pinot Noir
169

Estate Reserve / Argento / Mendoza - ARG
A tradição de elaborar bons vinhos fazem desta Bodega uma das referências de vinhos argentinos. Chame o Sommelier!
Malbec Orgânic 2021
164
abernet Sauvignon 2020
164

Toro de Piedra Gran Reserva / Viña Requingua / Vale do Curicó - CHI / 2020
Característico rubi, notas de frutas em compota e amadeiradas. Paladar frutado, leve e macio.
Casta: Pinot Noir
Pinot Noir
149
Cabernet Sauvignon
149

Terras de Xisto Reserva / Ségur Redondo Winery / Alentejo-POR
Cor vermelha intensa possui um aroma de frutos vermelhos maduros e notas balsâmicas. Na boca, é elegante, apresentando notas de fruta vermelha e uma madeira muito bem integrada. É um vinho encorpado com bons taninos, boa estrutura e uma boa persistência.
Castas: Castelão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira
R$ 148

Castelão / Quinta da Alorna / Dão-POR
Cor púrpura, possui um aroma complexo, com notas de frutos silvestres envolvidas em notas mentoladas. Na boca, é um tinto volumoso e cremoso. Seu final de prova é intenso e profundo.
Casta: Castelão
R$ 139

Tradição Tinto / Horácio Simões / Península de Setúbal - POR / 2021
De aspecto límpido e brilhante, apresenta cor rubi com uma bela tonalidade vermelha. Possui deliciosa combinação de aromas de frutos vermelhos compotados. Seu sabor é quente, refrescante, com acidez e doçura em equilíbrio.
Casta: Castelão
R$ 132

EA / Cartuxa / Évora-Alentejo-POR
Cor granada possui um aroma de fruto jovem e fresco, notas de vegetal seco. Na boca, é macio, com uma ligeira adstringência. Apresenta bons taninos, estando pronto para beber.
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Castelão
R$ 132

Pequeno Pintor / Sociedade Agrícola da Sossega / Alentejo - POR / 2020
Este vinho de cor granada possui um aroma fino, persistente e complexo, onde sobressaem as notas harmoniosas de fruta madura. Na boca, é espesso, revelando a mesma complexidade e juventude, manifestada pelo ligeiro acídulo.
Castas: Alicante Bouschet / Aragonez / Trincadeira
R$ 132

Wetland Reserva / Yali / Vale do Maipo - CHI / 2020
De cor rubi intensa e notas de frutos vermelhos frescos, levemente herbáceo. Na boca revela bom volume, estrutura e equilíbrio.
Casta: Cabernet Sauvignon
R$ 126

Familia Gascón / Escorihuela Gascón / Mendoza - ARG
Vinhos de grande expressão, jovem e equilibrado, saiba mais sobre cada casta chamando o Sommelier!
Malbec
125
Syrah
125
Tempranillo
125

Chianti DOCG / Serristori / Toscana - ITA
A tradição em elaborar grandes vinhos se estende ao Chianti, uma das grandes estrelas da Toscana.
Castas: Blend de uvas / Sangiovese
R$ 118

Adega de Borba / Adega Cooperativa de Borba / Alentejo-POR
R$ 116

Jumilla DOP / Franco / La Mancha - ESP
Linha de vinhos espanhóis de muita personalidade. Chame o Sommelier para saber mais!
Monastrell
112
Garnacha Tintorera
112

Monte de Pinheiros / Cartuxa / Évora-Alentejo-POR
R$ 109

Two Oceans / Two Oceans / Stellenbosch - ZAF
A África do Sul tem uma longa história de produzir bons vinhos, sobretudo com a uva símbolo de lá, a Pinotage.
Casta: Pinotage
R$ 98

Aldeias das Serras / Adega de Silgueiros / Dão-POR
R$ 98

Vineyards / Trapiche / Mendoza - ARG
O básico sofisticado, uma linha de vinhos bem elaborados, de personalidade.
Consulte o Sommelier!
Cabernet Sauvignon
76
Merlot
76
Syrah
76

Astica / Trapiche / Mendoza - ARG
Vinho leve e fácil de beber.
Consulte o Sommelier!
Cabernet Sauvignon
64
Malbec
64
Cabernet/Malbec
64
VINHOS ROSÉS
PARA HARMONIZAR CARNES COM TEMPERO LEVE E MAGRA OU TÁBUAS DE FRIOS.

Tourmaline Rosé Côtes de Provence / Barton e Guestier / Provence-FRA
Elegância e personalidade são as características deste rosé francês.
Castas: Cinsault / Grenache / Syrah
R$ 229

Rosé / Château Haut-Riot / Bordeaux-FRA
A delicadeza do vinho branco se encontra no a robustez do vinho tinto em um rosé de personalidade francesa.
Castas: Cabernet Franc / Merlot / Sauvignon Blanc
R$ 149

Astica Rosé / Trapiche / Mendoza - ARG
Agradável e refrescante.
Casa: Malbec
R$ 64
VINHOS BRANCOS
PARA ACOMPANHAR FRUTOS DO MAR, MASSAS DE MOLHOS BRANCOS, SALADAS OU APERITIVOS.

Gewurztraminer / Léon Beyer / Alsácia - FRA / 2019
De cor amarelo brilhante, aromas intensos de frutas, flores e pimenta. Em boca é estruturado, fresco e elegante.
Casta: Gewurztraminer
R$ 429

Attitude Savignon Blanc / Pascal Jolivet / Vale do Loire - FRA / 2022
Amarelo palha com reflexo esverdeado, junção de frutas cítricas e um toque mineral. Paladar limpo, elegante e refrescante.
Casta: Sauvignon Blanc
R$ 342

Sauvage Chardonnay / Trapi del Bueno / Patagonia-CHI
Na Patagônia encontrou um lugar perfeito onde é excelentemente equilibrado, permitindo ótima concentração de aromas e sabores.
R$ 279

Graves Blanc / Thomas Barton / Bordeaux - FRA / 2020
Amarelo palha. Notas de abacaxi e limão com o final tostado.
Casta: Semillon
R$ 276

Gran Reserva Chardonnay / Escorihuela Gascón / Mendoza - ARG
Amarelo com reflexos dourados. Toque de frutas brancas e flores, tostado e mineral. Boa acidez e encorpado.
Casta: Chardonnay
R$ 236

Terroir Exclusivo / Casa Valduga / Rio Grande do Sul - BRA
Uma verdadeira imersão nos vinhos brancos brasileiros. Equilíbrio perfeito desde o visual até o paladar.
Consulte o Sommelier!
Gewurztraminer
189
Riesling Renano
189

Three Lagoons Chardonnay / Yali / Valle de Casablanca-CHI
Assim como a natureza é generosa ao manter o equilíbrio do ecossistema, os vinhos Three Lagoons também foram elaborados com este objetivo: equilibrar consistência, caráter e personalidade. Uma linha exclusiva ideal para comtemplar os mais exigentes paladares.
Casta: Chardonnay
R$ 189

Atlantico Sur / Familia Deicas / Juanicó - URU
Uma linha que destaca a assinatura do oceano e do mar nos vinhedos uruguaios.
Casta: Albariño
R$ 136

Vinho Verde / Aveleda / Minho - POR
Os vinhos mais refrescantes de Portugal estão na região do Minho, conhecida como região do Vinho Verde. Chame o Sommelier!
Alvarinho
136
Loureiro/Alvarinho
99

Viognier / Escorihuela Gascón / Mendoza - ARG
Este vinho é uma expressão autêntica e exclusiva da uva Viognier , sendo composto em sua totalidade por essa distinta variedade.
R$ 129

Single Vineyard / Miolo / Rio Grande do Sul - BRA
Versátil e refrescante para acompanhar pratos delicados.
Chame o Sommelier!
Alvarinho
104
Riesling
104

Monte de Pinheiros / Cartuxa / Évora-Alentejo-POR
Cor citrina com reflexos esverdeados possui um aroma que denota frescor e toques de fruta madura, com suaves notas minerais. Na boca, apresenta bom volume e boa acidez, terminando com agradável sensação de frescura.
Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
R$ 87

Amadeo / Amadeo Marañon / Mendoza-ARG
Cor amarela esverdeada possui um aroma floral e frutado, que recordam jasmim, rosas e pêssego branco. Na boca, é fresco, amável, frutado e com uma boa acidez, além de ser fácil de beber.
Casta: Torronés
R$ 76
ESPUMANTES
PARA ACOMPANHAR DESDE CARNES LEVES ATÉ FRUTOS DO MAR OU ATÉ PARA COMEMORAR EM GRANDE ESTILO.

Champagne Brut Reserve / Taittinger / Champagne - FRA
Dourado brilhante. Brioche, damasco, balnilha, delicado toque de mel. Paladar cítrico, refrescante e persistente.
R$ 646

Millésime Brut / Miolo / Vale dos Vinhedos - BRA / 2020
Amarelo palha límpido, com notas de frutas cítricas e pão tostado. Na boca é volumoso, estruturado e equilibrado.
Castas: Chardonnay / Pinot Noir
R$ 217

Dedicato Brut Champenoise / Vinícola Basso / Serra Gaúcha - BRA
Amarelo dourado, com notas de frutas em calda, pão, torrefação e amanteigado. Em boca é intenso, cremoso e refrescante.
Casta: Chardonnay
R$ 142

Premivm / Casa Valduga / Rio Grande do Sul - BRA
Sofisticado e de muita elegância, esta linha de espumantes combina com seu estilo.
Chame o Sommelier!
Brut Rosé
139
Demi-Sec Rosé
139
Nature
139

Sur Lie / Casa Valduga / Vale dos Vinhedos - BRA
Amarelo palha turvo, com aromas complexos e elegantes e notas de amêndoas. Em boca é equilibrado, cremoso e fresco.
Castas: Chardonnay / Pinot Noir
R$ 139

Cava / Codorniu / Cataluña - ESP
Amarelo com reflexo esverdeado. Frutas frescas cítricas e tostado. Paladar frutado, macio e refrescante.
Casta: Xarel-Lo
R$ 128

Cuvée / Miolo / Rio Grande do Sul - BRA
Uma linha de espumante admirada em todo o mundo, inclusive na terra do Champagne.
Chame o Sommelier!
Brut
114
Demi-Sec
114

Mayos / Vinícola Basso / Rio Grande do Sul - BRA
Uma variedade de aromas e sabores nesta linha de espumantes que encantam os paladares. Consulte o Sommelier!
Moscatel Branco
78
Moscatel Rosé
78
Brut Branco
78
Brut Rosé
78
Zero Álcool
78