Olá! Sou Joelson Barreto, entusiasta dos vinhos e da gastronomia de alta qualidade. Sou Sommelier Profissional com certificado Internacional e uma longa jornada de estudos e experiências no mundo enogastronômico mundial.
​Esta empresa nasceu de uma paixão, após decidir mudar "da água pro vinho", exatamente, um sinônimo que resume minha tragetóia, uma vez que sou graduado e especialista em Tecnologia da Informação e empreendia no ramo de Telecomunicações.
A La Vitis é o resultado de um longo planejamento e preparação, sobretudo da união de conhecimento e desejo de empreender em algo diferente, que represente desafios e superações.
Sobre minha paixão por vinhos? A história da bebida poderia ser a resposta pronta, mas vou além para dizer que em cada experiência vivida, durante longos anos, me aproximou mais dos detalhes que envolvem cada garrafa. Cada conversa com um produtor de uva, cada visita a uma vinícola, cada abertura de garrafa, causam sensações excepcionalmente únicas.
E a gastronomia... Como não unir vinho com gastronomia, sendo que há milhares de anos contam que sempre andaram juntos. Antes mesmo que minha paixão por vinhos iniciasse já me arriscava na cozinha, preparando pratos do dia-a-dia ou mesmo jantares especiais. O vinho veio para provocar habilidades em elaborar pratos que combinassem, em harmonizar.
Finalmente, diante de todas as circunstâncias que me trouxeram até aqui, posso afirmar que a La Vitis é a realização de um projeto, movido pela paixão de fazê-lo acontecer todos os dias.